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洗筐机分为四段清洗，组为预洗，起到浸泡作用，有效的使容器与附着在容器表面的污渍初步分离，经过清洗过滤，将杂物排出。第二组为主清洗，高压水流清洗，有效的清洗掉粘附在容器表面的污渍与杂质，达到清洗与灭菌的作用。第三组为漂洗，清洗水流将容器表面的残留污渍漂洗掉，同时对容器进行再次灭菌。第四组为清水净洗，进行的冲洗，达到卫生、无菌的目的。
采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，大面积的均采用不锈钢制作，喷淋冲洗，毛辊的磨刷完全有效保障产品清洗清洁度，符合卫生安全要求。达到快速有效清洁的目的。整机除清洗效果好，喷出的水呈扇形，高压力，
毛刷电机外，采用食品级不锈钢焊接而成，能清洗果蔬表面的污渍。喷淋嘴材质不锈钢，利用旋转刷配高压喷淋，
果蔬在水中剧烈翻滚搅动，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，出口处置至刮板提升机，喷管方向可调，并朝着出将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。口方向漂移，物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、加工不同的提升结构。、循环冲洗水泵、也可根据用户不同的物料，传动部分等几部分组成，工作时由于水力(压力)的存在，
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